Название: Как сбросить йогурт - популярная тема и практическое руководство по всей сети в течение последних 10 дней
В последнее время здоровая диета и домашняя DIY стали популярными темами, среди которых домашний йогурт привлек многое внимание благодаря своей простой работе и богатым питанием. Эта статья будет объединять горячее содержимое всей сети в течение последних 10 дней для структуры подробных этапов, общих вопросов и сравнения данных ферментации йогурта, чтобы помочь вам легко сделать вкусной йогурт.
1. Горячие темы, связанные с йогуртом за последние 10 дней во всей сети
| Рейтинг | тема | Обсуждение горячая тема | Основные платформы |
|---|---|---|---|
| 1 | "Без сладкого метода похудения йогурта" | 285 000 | Сяхонгу, Вейбо |
| 2 | «Сравнение бактерий ферментации йогурта» | 152 000 | Чжиху, B Станция |
| 3 | "Учебное пособие для домашнего йогурта от рисоварки" | 127 000 | Тикток, Куайш |
2. Подробные шаги для ферментирования йогурта
1. Приготовьте материалы
| Материал | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| Целое молоко | 1 литр | Белок ≥3,2 г/100 мл рекомендуется |
| Штаммы йогурта | 1 упаковка (0,5 г) | Или 50 мл коммерчески доступного йогурта в качестве введения |
| Сахар (необязательно) | 20-50 г | Приспособиться в соответствии с вкусом |
2. Процесс эксплуатации
①Дезинфекция контейнер: Используйте кипящую воду, чтобы вымыть ложку смешивания, ферментационный резервуар и другие инструменты;
②Нагреть молоко: Нагрейте молоко до 85 ℃ (стерилизация) и охладите естественным образом до 40-45 ℃;
③Добавить бактерии: Смешайте йогурт бактерий или грунтовку с небольшим количеством молока и залейте во все молоко;
④Ферментация: Ферментация при постоянной температуре 40-42 ℃ в течение 6-8 часов, охладите и пассивируйте в течение 2 часов после затвердевания.
3. Сравнение часто задаваемых данных и данных
| вопрос | причина | Решение |
|---|---|---|
| Йогурт слишком тонкий | Недостаточное время ферментации/слишком низкая температура | Продлить до 10 часов или повысить температуру |
| Кислый вкус | Время брожения слишком долго | Контроль в течение 6-8 часов, охладите, чтобы ингибировать ферментацию |
| Вычеркнуть | Сыворотая отделение | Фильтрация греческого йогурта |
4. Сравнение показателей успеха различных методов ферментации
| Метод ферментации | Скорость успеха | кропотливый | расходы |
|---|---|---|---|
| Йогуртная машина | 95% | 6-8 часов | Нормальный (оборудование требуется) |
| Рисоварка | 85% | 8-10 часов | Низкий |
| печь | 75% | Необходимость в ручном контроле температуры | середина |
5. Экспертные советы и популярные тенденции
①Выбор сперматозоидов: Недавно популярная комбинация «bifibacterium + lactobacillus bulgarian» может улучшить эффект регуляции кишечника;
②Низкие углеводы: Объем поиска формул для замены сахара заменителями сахара увеличился на 35%;
③Творческий способ поесть: Йогуртовая чаша (с орехами и фруктами) была воспроизведена на коротких видео платформах более 120 миллионов раз.
Через приведенные выше структурированные данные и анализ шагов даже новички могут успешно ферментировать толстый и здоровый йогурт. Рекомендуется скорректировать сладость и время брожения в соответствии с вашим личным вкусом и наслаждаться весельем и питанием DIY!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
