Что нельзя есть, если у вас высокое кровяное давление и повышенный уровень липидов в крови? 10-дневные горячие точки Интернета и научное руководство по диете
В последнее время в Интернете горячей темой стали диетические табу, связанные с высоким кровяным давлением и повышенным содержанием липидов в крови. На основе данных поиска за последние 10 дней мы собрали актуальный контент и в сочетании с медицинскими советами предоставили вам подробный список диетических табу.
1. Инвентаризация горячих тем в Интернете (за последние 10 дней)
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | Могут ли люди с высоким содержанием жира в крови пить молоко? | 28,5 |
| 2 | Противопоказаны фрукты при повышенном давлении | 22.1 |
| 3 | Продукты, которые быстрее всего снижают уровень жира в крови | 19,7 |
| 4 | Можно ли есть яйца, если у вас высокое кровяное давление? | 17,3 |
| 5 | Повышенные липиды в крови больше всего боятся трех видов масел | 15,8 |
2. Список диетических табу при высоком кровяном давлении и повышенном уровне липидов в крови.
1. Еда с высоким содержанием соли
Ежедневное потребление натрия пациентами с гипертонией должно контролироваться на уровне ниже 2000 мг (около 5 г соли). Особого внимания требуют следующие продукты:
| категория продуктов питания | Конкретные примеры | Содержание натрия (на 100 г) |
|---|---|---|
| обработанная пища | Бекон, колбасы, консервы | 800-1500мг |
| приправа | Соевый соус, фасолевая паста, глутамат натрия | 500-1200мг |
| закуска | Картофельные чипсы, сливы, печенье | 300-800мг |
2. Продукты с высоким содержанием жиров и холестерина.
Пациентам с гиперлипидемией следует контролировать ежедневное потребление холестерина до уровня <300 мг и насыщенных жиров до уровня <10% от общего количества калорий.
| опасная еда | Содержание холестерина (на 100 г) | Альтернативные предложения |
|---|---|---|
| субпродукты животного происхождения | Мозг свиньи 3100мг | куриная грудка |
| Кремовые продукты | Сливочное масло 250мг | оливковое масло |
| Жареная еда | Жареная курица 120мг | Курица гриль (без кожи) |
3. Продукты с высоким содержанием сахара
Рафинированный сахар превращается в триглицериды и усугубляет дислипидемию. Необходимо ограничить следующие продукты:
3. Ответы на недавние горячие вопросы
Вопрос 1: Могу ли я пить кофе, если у меня высокое кровяное давление?
Последние исследования показывают, что ежедневное употребление кофеина в дозе менее 400 мг (около 2 чашек американского кофе) мало влияет на кровяное давление, но его употребления натощак следует избегать.
Вопрос 2: Можно ли есть яйца, если у вас высокий уровень жира в крови?
В «Китайских рекомендациях по контролю липидов в крови» 2023 года отмечается, что одно целое яйцо в день безопасно для здоровых людей, а пациентам с гиперлипидемией рекомендуется съедать 3–4 целых яйца в неделю или есть только яичные белки.
4. Рекомендуемый план диеты
| тип еды | Рекомендации по высокому кровяному давлению | Рекомендации по высокому уровню липидов в крови |
|---|---|---|
| завтрак | Овсянка + соевое молоко без сахара | Цельнозерновой хлеб + обезжиренное молоко |
| Обед | Рыба на пару + холодный сельдерей | Мультизерновой рис + отварные креветки |
| ужин | Жареные овощи с грибами + пшенная каша | Куриная грудка на пару + брокколи |
Подведите итог:Пациентам с высоким кровяным давлением и высоким уровнем липидов в крови следует установить режим питания «три минимума и один максимум» (низкое содержание соли, низкое содержание жиров, низкое содержание сахара, высокое содержание клетчатки) в сочетании с недавними исследованиями в области питания, избегать табуированных продуктов, упомянутых в этой статье, и регулярно контролировать артериальное давление и показатели липидов в крови. Рекомендуется каждые 3-6 месяцев проводить профессиональную оценку питания и корректировать план питания индивидуально.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
